Жиры оказывают влияние на секрецию гормонов, поэтому являются необходимым элементом питания. Из поступающих жиров организм синтезирует анаболик тестостерон.

Это объясняет, почему при переходе на диетическое питание, резко снижается половое влечение – выработка тестостерона замедляется. Однако при потреблении жиров важна умеренность: избыток не мене вреден, чем недостаток.

Как считают профессионалы спортивного питания, доля жиров в суточном рационе не должна превышать 15%. При этом важно снизить объем потребления животных жиров и увеличить долю растительных.

Единственное исключение - рыбий жир, содержащий жирные Омега 3 кислоты. Омега 3 кислоты способствуют усвоению глюкозы мышцами.

Хотите иметь рост мышечной массы? - ешьте тунец, лососину и макрель.